by «La vita è troppo breve per sprecarla con del vino scadente». Usa il celebre aforisma di Johann Wolfgang GoetheEric Asimov, per introdurre la sua selezione di bottiglie invernali. «Ho scelto vini che nelle enoteche della Grande Mela si trovano a meno di 20 dollari (18 euro, ndr)– spiega il critico enogastronomico del The New York Times– venti etichette che non provengono necessariamente dai grandi territori del vino». Alcune sono fatte con «uve quasi sconosciute» ma ciò non esclude che ci si possa innamorare di queste bottiglie, forse meno blasonate di altre e non troppo costose. «Che importa il prezzo, sono tutte interessanti e deliziose». Nella lista, non poteva certo mancare l’Italia, presente con quattro etichette: sono il Chianti Gioventù del 2019, il Brachetto 2018 di Matteo Correggia, il Nebbiolo Colline novaresi (2019) di Ioppa e il Soave Classico Otto 2020 di Prà. Nelle prossime schede, vi raccontiamo tutte le bottiglie partendo dalle nostrane.
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31 gennaio 2022 | 07:31(©) RIPRODUZIONE RISERVATA
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