by Può capitare che rimanga della pasta già cotta, cosa fare in questi casi? Trasferirla in un contenitore possibilmente a chiusura ermetica (o coprirlo bene con della pellicola per alimenti) e metterla in frigorifero. L’indomani non dovrete fare altro che preparare una delle 11 ricette che vi proponiamo, per evitare di mangiarla semplicemente riscaldata o ripassata in padella con un filo d’olio fino a renderla croccante. Dal timballo, alla classica pasta pasticciata, passando per crocchette, frittata di maccheroni della tradizione partenopea o addirittura un’insalata di pasta, i modi per riciclare i fusilli del giorno prima sono tanti e uno più gustoso dell’altro.
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6 febbraio 2022 | 07:22(©) RIPRODUZIONE RISERVATA
, 2022-03-16 17:11:00, Golosi, anti-spreco e alla portata di tutti: ecco come riusare spaghetti, pennette e farfalle per creare nuovi piatti, Alessia Calzolari
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