by Uno studio del Ministero dell’Ambiente e del progetto Reduce ha evidenziato che nelle mense delle scuole italiane un terzo dei pasti preparati finisce buttato via, con una media di 120 grammi di cibo sprecato al giorno per ogni bambino.
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In Italia si buttano 1,5 miliardi di kg di cibo allanno. Formare le nuove generazioni a non sprecare: il ruolo della scuola
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