In Italia, il settore della ristorazione scolastica costituisce una parte rilevante del mercato dei contratti pubblici di servizi, con un valore complessivo stimato in oltre 5,7 miliardi di euro nel periodo 2019-2022. Si tratta dunque di un ambito di grande importanza economica all’interno degli appalti pubblici di servizi. Per questo motivo l’ANAC ha deciso di […]

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Mense scolastiche, indagine ANAC: 19 imprese detengono il 95% del valore totale degli appalti. Prezzi unitari dei pasti alla primaria tra 2,88 e 8,03 euro
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